酪

• 拼 音lào 
• 部 首酉
• 筆 畫13
• 五 行火
• 五 筆SGTK

1.用動物的乳汁做成的半凝固食品：奶～。乾～。～蛋白（一種含磷的複合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可製成乾酪）。

2.用果實做的糊狀食品：果～。杏仁～。

〈名〉

1. (形聲。從酉( yǒu),各聲。本義:乳酪)

2. 由乾酪食品製成的餅,典型地為扁圓形 。如:乳酪;酪酥(由牛羊馬等的乳精製成的食品)

3. 用果子或果子的仁做的糊狀食品 。如:紅果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

酪為牛、馬、羊、駱駝等之乳汁煉製而成的食品，具有補肺、潤腸、養陰、止渴等功效。 更多→ 酪

koumiss; cream, cheese