大蔥是什麼意思,大蔥的解釋,大蔥的反義詞近義詞,大蔥的意思,大蔥的英文翻譯

蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收穫。可用以調味、做菜，亦可供藥用。

1. 蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收穫。可用以調味、做菜，亦可供藥用。

   賈思勰 《齊民要術·種蔥》引 漢 崔寔 曰：“三月別小蔥，六月別大蔥。”

大蔥（Allium fistulosum ）為百合科蔥屬二年生草本植物。我國蔥屬蔬菜有一百多種，主要分布在西北、東北以及華北等地區。蔥屬蔬菜在我國蔬菜生產中占有極其重要的地位，其栽培面積占蔬菜總播種面積的 10%，產量占總產量的 7%。 更多→ 大蔥

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