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紹興酒   [shào xīng jiǔ]

[紹興酒]基本解釋

通稱“黃酒”。我國名酒之一。它是一種以糯米和小麥為原料,通過酒藥及麥曲中不同種類的黴菌、酵母等發酵而製成的釀造酒。因原產地為 紹興 ,故名。

[紹興酒]詳細解釋

  1. 通稱“黃酒”。我國名酒之一。它是一種以糯米和小麥為原料,通過酒藥及麥曲中不同種類的黴菌、酵母等發酵而製成的釀造酒。因原產地為 紹興 ,故名。

[紹興酒]百科解釋

紹興釀酒,歷史悠久,馳名中外。早在吳越之戰時,越王勾踐出師伐吳前,以酒賞士,留下“一壺解遣三軍醉”的千古美談。在南北朝時期,黃酒已被列為貢品。“汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬里香”。 更多→ 紹興酒

[紹興酒]英文翻譯

Shaoxing wine

[紹興酒]相關詞語