花雕酒 [huā diāo jiǔ]
[花雕酒]基本解釋
一種上等的 紹興 黃酒。 紹興 舊俗，用彩色酒罈貯美酒作陪嫁禮物，故名。亦省稱“ 花雕 ”。 清 梁章鉅 《浪跡續談·紹興酒》:“今 紹興 酒通行海內……最佳者名女兒酒，相傳富家養女，初彌月，即開釀數罈，直至此女出門，即以此酒陪嫁，則至近亦十許年，其罈率以綵繢，名曰花雕。”《二十年目睹之怪現狀》第三七回:“ 德泉 叫茶房去買了一罈原罈花雕酒來……開罈燉酒，三個對吃。”《文明小史》第二七回:“ 張先生 替 濟川 要了一樣醋溜魚……半斤花雕，兩人吃酒賞玩。” 曹禺 《北京人》第二幕:“以至於月盛齋的醬羊肉……杏花春的花雕，這些地方沒有一個掌柜的我不熟。”
[花雕酒]詳細解釋
一種上等的 紹興 黃酒。
紹興 舊俗，用彩色酒罈貯美酒作陪嫁禮物，故名。亦省稱“ 花雕 ”。 清 梁章鉅 《浪跡續談·紹興酒》：“今 紹興 酒通行海內……最佳者名女兒酒，相傳富家養女，初彌月，即開釀數罈，直至此女出門，即以此酒陪嫁，則至近亦十許年，其罈率以綵繢，名曰花雕。”《二十年目睹之怪現狀》第三七回：“ 德泉 叫茶房去買了一罈原罈花雕酒來……開罈燉酒，三個對吃。”《文明小史》第二七回：“ 張先生 替 濟川 要了一樣醋溜魚……半斤花雕，兩人吃酒賞玩。” 曹禺 《北京人》第二幕：“以至於月盛齋的醬羊肉……杏花春的花雕，這些地方沒有一個掌柜的我不熟。”
[花雕酒]百科解釋
花雕酒屬於黃酒，是中國的傳統特產酒。據記載，花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。花雕酒是屬於發酵酒中的黃酒，中國黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑑定，花雕酒含有對人體有益的多種胺基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和... 更多→ 花雕酒
[花雕酒]英文翻譯
Huadiao Medium Sweet