帶湯的麵食,將麵粉用水拌成麵疙瘩,放入開水鍋中,煮熟連湯吃
疙瘩湯是一道中國北方家常湯品,主要食材是麵粉。疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麵食類容易消化。 更多→ 疙瘩湯
Dough Drop and Assorted Vegetable Soup