果糖 [guǒ táng]
[果糖]基本解釋
一種酮糖HOCH 2 （CHOH） 3 COCH 2 OH，已知以左鏇、右鏇和外消鏇形式存在;尤指存在於果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左鏇D-型式，混合在許多二糖和多糖中
[果糖]詳細解釋
糖果。
魯迅 《華蓋集·並非閒話（三）》：“有些人以為我不但用了這些稿費或版稅造屋，買米，而且還靠它吸菸卷，吃果糖。”
有機化合物，是蔗糖、甜菜糖等的組成物質，白色結晶，味甜。
[果糖]百科解釋
果糖中含6個碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，它以游離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 純淨的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃,它不易結晶，通常為黏稠性液體，易溶於水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的單糖。 更多→ 果糖
[果糖]英文翻譯
fructose