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葡萄糖   [pú táo táng]

[葡萄糖]基本解釋

一種已知有右鏇、左鏇和外消鏇形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、無色、可溶性右鏇D-型糖,它易以和兩種變體的結晶而獲得,主要存在於植物的液汁和果實內、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它結合在許多二糖、三糖及多糖中,結合在大多數動植物組織的糖苷中,是原生質能量的主要來源 ,其初級狀態也是碳水化合物攝入動物體內的通常形式

[葡萄糖]詳細解釋

  1. 有機化合物。單糖類,無色結晶,易溶於水,難溶於酒精,有甜味,廣泛存在於生物體中,特別是葡萄中含量多,通常用澱粉製成。葡萄糖是人和動物的能量的主要來源,醫藥上用做滋補劑,也用來製造糖果、點心和釀酒等。簡稱“葡糖”。

[葡萄糖]百科解釋

葡萄糖(Glucose)(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖。英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液鏇光向右,故屬於“右鏇糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛套用。 更多→ 葡萄糖

[葡萄糖]英文翻譯

dextrose; glucose; grape sugar