小蔥是什麼意思,小蔥的解釋,小蔥的反義詞近義詞,小蔥的意思,小蔥的英文翻譯

蔥的一種。分櫱性強，莖和葉軟細，較短，是普通的蔬菜。

1. 蔥的一種。分櫱性強，莖和葉軟細，較短，是普通的蔬菜。

別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。根據蔥白的長短可分為兩個類型，大蔥和小蔥。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較多。用途蔥是日常廚房裡的必備之物，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥，多用於煎炒烹炸。南方多產小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或拌冷盤用。 更多→ 小蔥

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