分茶   [fēn chá]
[分茶]基本解釋
1.烹茶待客之禮。 2.亦稱“分茶店”。 3.宋元時煎茶之法。注湯後用箸攪茶乳,使湯水波紋幻變成種種形狀。
[分茶]詳細解釋
烹茶待客之禮。
唐 韓翃 《為田神玉謝茶表》:“ 吳 主禮賢,方聞置茗; 晉 臣好客,纔有分茶。”
亦稱“ 分茶店 ”。
宋 時指酒菜店或麵食店。 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》:“大凡食店,大者謂之分茶。” 宋 灌圃耐得翁 《都城紀勝·食店》:“南食店謂之南食川飯分茶。” 宋 吳自牧 《夢粱錄·麵食店》:“大凡麪食店,亦謂之分茶店。”
宋 元 時煎茶之法。注湯後用箸攪茶乳,使湯水波紋幻變成種種形狀。
宋 楊萬里 《澹庵座上觀顯上人分茶》詩:“分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手, 隆興 元春新玉爪。二者相遭兔甌面,怪怪奇奇真善幻。紛如擘絮行太空,影落寒江能萬變。銀瓶首下仍尻高,注湯作字勢嫖姚。不須更師屋漏法,只問此瓶當響答。” 宋 陸游 《臨安春雨初霽》詩:“矮紙斜行閒作草,晴窗細乳戲分茶。”
[分茶]百科解釋
分茶是宋代流行的一種‘茶道’。 詩文筆記里常常說起,如王明清《揮麈余話》卷一載蔡京《延福宮曲宴記》,楊萬里《誠齋集》卷二《澹庵座上觀顯上人分茶》;宋徽宗《大觀茶論》也有描寫,黃遵憲《日本國志·物產志》自注說日本‘點茶’即‘同宋人之法’:‘碾茶為末,注之以湯,以筅擊拂’云云,可以參觀。” 更多→ 分茶
[分茶]英文翻譯
Tea