鹹菜 [xián cài]
[鹹菜]基本解釋
用鹽醃製的某些菜蔬，有的地區也指某些醬菜
[鹹菜]詳細解釋
用鹽醃製的蔬菜。亦指某些醬菜。
《兒女英雄傳》第十七回：“把些粗重傢伙並罎子裡的鹹菜，缸里的米，養的鷄鴨，還有積下的幾十串錢都散給看門的莊客長工合近村平日服侍他母親的那些婦女。” 蕭軍 《五月的礦山》第五章：“ 魯東山 決然地把行李掛在了右肩上，右手提起了煎餅包和裝著鹹菜等類的柳條盔。”
[鹹菜]百科解釋
鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味，可長期保存。 更多→ 鹹菜
[鹹菜]英文翻譯
Pickles