餃子 [jiǎo zi]
[餃子]基本解釋
一種有餡的半圓形的麵食。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·京師食品》:“其在正月，則元日至五日為破五，舊例食水餃子五日，日煮餑餑。”《新華月報》1979年第3期:“麵條、餃子可不能下在一鍋里。”
[餃子]詳細解釋
一種有餡的半圓形的麵食。
徐珂 《清稗類鈔·飲食·京師食品》：“其在正月，則元日至五日為破五，舊例食水餃子五日，日煮餑餑。”《新華月報》1979年第3期：“麵條、餃子可不能下在一鍋里。”
[餃子]百科解釋
餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麵食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。”在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早... 更多→ 餃子
[餃子]英文翻譯
Dumplings