麵條 [miàn tiáo]
[麵條]基本解釋
特製的帶狀或條狀的麵食
[麵條]詳細解釋
亦作“麵條”。用麵粉做的細條狀的食品。
《儒林外史》第四五回：“ 余殷 喫的差不多，揀了兩根麵條，在桌上彎彎曲曲做了一個來龍。”《紅樓夢》第六二回：“我也吃不慣那個麪條子。”《官場現形記》第四三回：“好像吃麪條子似的。”
[麵條]百科解釋
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃意大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。各地特色麵食有內蒙古的燜面、山西的刀削麵、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸醬麵、蘭州拉麵、重慶小面、上海陽春麵、高郵醬油麵（又稱高郵陽春麵）... 更多→ 麵條
[麵條]英文翻譯
noodles