薯

• 拼 音shǔ 
• 部 首艹
• 筆 畫16
• 五 行木
• 五 筆ALFJ

1.〔～莨〕a.多年生草本植物，地上有纏繞莖，地下塊莖，可用來染棉、麻織品；b.這種植物的果實。

2.〔～蕷〕多年生草本植物，莖蔓生，塊根為圓柱形，可食。通稱“山藥”。

3.〔甘～〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。塊根可食，亦可製糖和酒精；b.這種植物的塊根。均通稱“紅薯”、“白薯”；亦稱“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“紅苕”。

4.〔馬鈴～〕a.多年生草本植物，地下塊莖可食；ｂ．這種植物的塊莖。均亦稱“土豆兒”、“山藥蛋”、“洋芋”。

〈名〉

1. 薯類作物的統稱

   藷藇,署預也。——《廣雅》。王念孫曰:“今之山藥也。根大,故謂之藷藇

   景山,其上多藷藇。——《北山經》。藷與藇同。

2. 一種草本植物的塊莖,這種植物的膨大地下莖,富含澱粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蕷);薯糧(以薯為糧)

薯類植物的總稱。主要指具有可供食用塊根或地下莖的一類的陸生作物。有塊根、塊莖類，如番薯（紅薯、甘薯）、木薯、馬鈴薯、薯蕷（山藥）、腳板薯等。這類植物一般耐寒力較弱，多在無霜季節栽培，需要疏鬆、肥沃、深厚的土壤和多量鉀肥。多行無性繁殖，只留薯塊作種，並可以用藤本進行繁殖，如番薯、木薯等。食用部分多含大量澱粉和糖分，可作蔬菜、雜糧、飼料和作制澱粉、酒精等原料。 更多→ 薯

yam, tuber, potato

1.蘿蔔外銷出東都（打一字）