燕窩 [yàn wō]
[燕窩]基本解釋
南亞及其鄰近島嶼上的幾種小雨燕(金絲燕屬 Collocalia)的巢，主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物經乾燥而成，可用來作燕窩湯等
[燕窩]詳細解釋
金絲燕和多種同屬燕鳥在海邊岩石間營造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小魚蝦等混和唾液後凝結而成，是一種珍貴的食品。
《儒林外史》第四二回：“少刻就排上酒來……都是些燕窩、鴨子、鷄、魚。”《紅樓夢》第十回：“我又瞧著他吃了半鍾兒燕窩湯，我纔過來了。” 艾蕪 《人生哲學的一課》：“還有他家的大老爺大太太，愛吃燕窩魚翅，這也要你會做。”
[燕窩]百科解釋
燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，燕窩不是直接採摘下來就能吃的，是需要經深加工後可供人食用的部分。主要產地菲律賓西至緬甸沿海附荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。 更多→ 燕窩
[燕窩]英文翻譯
The bird's nest