用水揉和麵粉。
北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》：“酒魚眼沸，絞去滓，以和麵，麵起可作。” 唐 費冠卿 《答蕭建》詩：“搜泥如和麵，拾橡半添穜。” 劉真 《春大姐》三：“她看了看正拿著面盆要去和面的 秀芳 。”
和面就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。用水揉和麵粉。 更多→ 和面
And face