木薯屬幾種植物的任何一種,尤指其中的一種,根狀莖肉質,產生一種有營養的澱粉,在整個熱帶地區被栽培,作為主食
植物名。多年生纏繞藤本,地下具塊莖,外紫黑色,內為棕紅色,煮汁染絲絹為薯莨綢,也稱拷綢。也可染棉、麻織物和魚網、漁衣等,使利水耐用。
[common yam] 又叫山藥。一種多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),葉心臟形,對生,具地下塊根,可供食用
又稱涼薯、沙葛。一年生蔓性草本。我國南部和西南各地普遍栽培。塊根肉白色,味甜多汁,可代水果,亦用作蔬菜、飼料及制澱粉。莖、葉、種子有毒,可作殺蟲劑。
〈方〉豆薯
甘薯的通稱
〈方〉甘薯
1.一種熱帶藤本植物,牽牛屬,地下塊莖肥厚,含豐富澱粉,葉各種形狀,花淡紫色,原產熱帶美洲,現各地有栽培 2.這種植物的塊根--俗稱番薯、地瓜、紅薯、白薯
即薯蕷。
木薯的別稱
即甘薯。蕃,通“ 番 ”。
1.一種直立草本植物,葉為羽狀複葉,花白色、黃色、藍色或紫色,漿果紫色,原產於美洲南部和中部的高原,廣泛栽培(尤在溫帶地區)作蔬菜 2.此植物的塊莖。也叫洋芋、土豆兒、山藥蛋等
即拷綢。 清 平步青 《霞外攟屑·釋諺·薯莨綢》:“ 越 中夏月,多服敲皮袴。初惟市人著之,近日風行,漸及閨閣矣。名曰薯莨綢,有紫、緇二色。”參見“ 拷綢 ”。