野菜 [yě cài]
[野菜]基本解釋
煮後可當作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起來作食物的野菜
[野菜]詳細解釋
可以做蔬菜或供人充飢的野生植物。
唐 杜荀鶴 《山中寡婦》詩：“時挑野菜和根煮，鏇斫生柴帶葉燒。”《遼史·太祖紀上》：“時大軍久出，輜重不相屬，士卒煮馬駒、採野菜以為食。” 陳毅 《贛南遊擊詞》之二：“糧食封鎖已三月，囊中存米清可數。野菜和水煮。”
農家對自種蔬菜的謙稱。
《紅樓夢》第三九回：“﹝ 劉老老 説﹞：‘姑娘們天天山珍海味的，也吃膩了，吃個野菜兒，也算我們的窮心。’”
[野菜]百科解釋
野菜，也就是非人工種植的可以食用的植物，靠風力動物等傳播種子自然生長，是大自然的寶藏之一。野菜一般有著純淨的品質，是大自然的美妙饋贈，也是人與自然相生相伴的見證。野菜無污染、營養豐富、清新可口，是絕佳的食材之一。很多野菜都具有藥用價值，俗話說“偏方治大病”，野菜如果食用得當、對症，大多可視為偏方。比如，薺菜能清肝明目，可治療肝炎、高血壓等病；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病人的佳肴；苦菜可治療黃疸等病；野莧菜可治痢疾、腸炎、膀胱結石等病；蕨菜益氣養陰，可用於高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。如今野菜不但登上了高級飯店的餐桌，也成為了人們日常的保健食品，深受人們的青睞。 更多→ 野菜
[野菜]英文翻譯
edible wild herbs; plants found growing in the wilds