芹菜 [qín cài]
[芹菜]基本解釋
蔬菜名。一年生或兩年生草本植物，莖直立，羽狀複葉，花白色，果實扁圓形。莖、葉可食。
[芹菜]詳細解釋
蔬菜名。一年生或兩年生草本植物，莖直立，羽狀複葉，花白色，果實扁圓形。莖、葉可食。
[芹菜]百科解釋
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。 更多→ 芹菜
[芹菜]英文翻譯
Celery