蕎麥 [qiáo mài]
[蕎麥]基本解釋
一年生草本植物。莖赤質柔。葉互生，呈心臟形，有長柄。花色白或淡紅。果瘦三角形，有棱。子實磨成粉可制麵食。通常亦稱其子實為蕎麥。 唐 白居易 《村夜》詩:“獨出前門望野田，月明蕎麥花如雪。” 明 李時珍 《本草綱目·穀一·蕎麥》:“蕎麥南北皆有，立秋前後下種，八九月收刈，性最畏霜。” 清 趙翼 《自貴陽赴威寧作》詩:“三兩茅棚嵌碧螺，坡邊蕎麥水邊禾。”
[蕎麥]詳細解釋
一年生草本植物。莖赤質柔。葉互生，呈心臟形，有長柄。花色白或淡紅。果瘦三角形，有棱。子實磨成粉可制麵食。通常亦稱其子實為蕎麥。
唐 白居易 《村夜》詩：“獨出前門望野田，月明蕎麥花如雪。” 明 李時珍 《本草綱目·穀一·蕎麥》：“蕎麥南北皆有，立秋前後下種，八九月收刈，性最畏霜。” 清 趙翼 《自貴陽赴威寧作》詩：“三兩茅棚嵌碧螺，坡邊蕎麥水邊禾。”
[蕎麥]百科解釋
蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或於一側沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分布，在亞洲和歐洲國家也有分布。蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；同時蕎麥還可以做麵條、餄餎、涼粉等食品。 更多→ 蕎麥
[蕎麥]英文翻譯
buckwheat