菜瓜是什麼意思,菜瓜的解釋,菜瓜的反義詞近義詞,菜瓜的意思,菜瓜的英文翻譯

[snake melon] 一年生草本植物,莖蔓生,花黃色。果實白綠色,可做蔬菜

1. 瓜名。又叫生瓜、越瓜、甜瓜、梢瓜。可以生吃或醃作醬菜。

   元 王禎 《農書》卷八：“為種不一而其用有二：供果為果瓜，供菜為菜瓜。” 明 李時珍 《本草綱目·菜三·越瓜》：“越瓜以地名也，俗名梢瓜，南人呼為菜瓜。”

2. 方言。責罵。

   陳登科 《活人塘》十五：“ 薛陸氏 一見 大鳳子 迎頭把 七月子 菜瓜了一頓，滿臉火星直冒。”

菜瓜即葫蘆科（Cucurbitaceae）甜瓜屬甜瓜種中適於醬漬的變種。學名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,別名蛇甜瓜。染色體數2n=2x=24。分布中近東、南亞及中國。果實棒狀，淺綠色，表面光滑，常彎曲，長30-100cm，果肉緻密，綠白。以嫩瓜加工醃製為主，也可炒食，也可涼拌及生食。果實棒狀，淺綠色，表面光滑，常彎曲，長30-100cm，果肉緻密，綠白。以嫩瓜加工醃製為主，也可炒食，不宜生食。明王世懋撰《學圃雜疏》（1587）記載：“瓜之不堪生dan 而堪醬食者，曰菜瓜”。如華南的蛇形甜瓜、新疆的毛菜瓜、杭州青菜瓜。植物學特徵、生物特性及栽培技術等均... 更多→ 菜瓜

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