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膨化   [péng huà]

[膨化]基本解釋

指穀物等在受熱、受壓時突然減壓而膨脹

[膨化]百科解釋

膨化,一種加工方法。讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。含澱粉物料加熱加壓後,突然卸除外力和熱源,使其迅速膨脹的過程。 更多→ 膨化

[膨化]英文翻譯

Puffing