將荔枝曝曬成果乾的方法。亦指乾荔枝。
宋 蔡襄 《荔枝譜》六：“白曬者正爾，烈日乾之，以核堅為止，畜之瓮中，密封百日，謂之出汗。” 宋 蘇軾 《杭州故人信至齊安》詩：“輕圓白曬荔，脆釅紅螺醬。” 宋 蘇轍 《奉同子瞻荔支嘆》詩：“北游 京洛 墮紅塵，箬籠白曬稱最珍。”
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