海帶   [hǎi dài]
[海帶]基本解釋
長於海底石頭上的一種帶狀含碘褐藻,有食用、制碘和藥用價值。中醫稱昆布
[海帶]詳細解釋
褐藻的一種。生長在海底的岩石上。形狀像帶子,長可達數米。富含褐藻膠和碘質,可加工成乾製品供食用和藥用,也可提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料,經濟價值較高。
[海帶]百科解釋
海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20M。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、... 更多→ 海帶
[海帶]英文翻譯
Kelp