椒鹽 [jiāo yán]
[椒鹽]基本解釋
把焙過的花椒和鹽軋碎製成的調味品
[椒鹽]詳細解釋
把焙過的花椒和鹽軋碎製成的調味品。
唐 寒山 《詩》之二○六：“蒸豚搵蒜醬，炙鴨點椒鹽。”《古今小說·宋四公大鬧禁魂張》：“煩你買一百錢熬肉，多討椒鹽，買五十錢蒸餅，剩五十錢，與你買碗酒吃。” 魯迅 《三閒集·柔石作＜二月＞小引》：“這大苦痛，便是社會的可憐的椒鹽，和戰士孤兒等輩一同，給無聊的社會一些味道，使他們無聊地持續下去。”
[椒鹽]百科解釋
椒鹽為中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。 更多→ 椒鹽
[椒鹽]英文翻譯
Salt and pepper