廚師。
唐 馮贄 《雲仙雜記》卷三：“ 成都 薛氏 家士風甚美，廚司以半瓠為杓。” 宋 孟元老 《東京夢華錄·筵會假賃》：“喫食下酒，自有廚司。”滬劇《白毛女》第十一場：“你拿手裡的綢緞交給 張媽 ，再去叫廚司開張選單來。”
chief cook