黑豆是什麼意思,黑豆的解釋,黑豆的反義詞近義詞,黑豆的意思,黑豆的英文翻譯

黑豆   [hēi dòu]

[黑豆]基本解釋

表皮呈黑色的一種大豆

[黑豆]詳細解釋

  1. 子實表皮黑色的大豆。多做飼料用。

    明 李時珍 《本草綱目·穀三·大豆》﹝發明﹞引 汪穎 曰:“ 陶華 以黑豆入鹽煮,常時食之,雲能補腎。” 清 阮葵生 《茶餘客話》卷三:“歲漕五等,曰正兌,米入京倉……曰黑豆,入京倉,待八旗官軍及賓客館牧馬之用。” 楊朔 《亂人坑》:“他們吃的是高粱面、棒子麵、黑豆面、雲豆面。”

[黑豆]百科解釋

黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裡面黃色或綠色。黑豆性喜溫暖,耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。根據中國科學家的一項研究發現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。 更多→ 黑豆

[黑豆]英文翻譯

black soyabean