黃茶 [huáng chá]
[黃茶]基本解釋
茶禮，舊謂訂婚時的聘禮。
[黃茶]詳細解釋
茶禮，舊謂訂婚時的聘禮。
元 童童學士 《新水令·念遠》套曲：“好姻緣兩意相答。你本是秋水無塵，我本是美玉無瑕。十字為媒，又不圖紅定黃茶。”
[黃茶]百科解釋
黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。湖南嶽陽為中國黃茶之鄉。黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。其加工方法近似於綠茶，其製作過程為：鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、乾燥。黃茶的殺青、揉捻、乾燥等工序均與綠茶製法相似，其最重要的工序在於悶黃，這是形成黃茶特點的關鍵，主要做法是將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好... 更多→ 黃茶
[黃茶]英文翻譯
yellow tea