見“ 魚腦凍 ”。
魚類缺乏大腦皮層,腦的機能活動主要表現在小腦,中腦,間腦,和腦幹各部分的聯繫方面。腦除了有腦顱的保護之外,神經組織還外包一層腦膜,來自腦部的脈絡叢的腦脊液填充在腦和骨髓內腔也對腦起保護作用。 更多→ 魚腦
Fish brain