餅

• 拼 音bǐng 
• 部 首飠
• 筆 畫9
• 五 行水
• 繁 體餅
• 五 筆QNUA

1.圓形薄片或扁圓形的面制食品：～乾。燒～。烙～。月～。

2.像餅的東西：鐵～。豆～。～銀。

〈名〉

1. (形聲。從食,並聲。本義:古代麵食的通稱。後指扁圓形的面制食品)

2. 同本義 。如:餅家(燒餅鋪);餅錠(餅定。又大又厚的燒餅);餅餤(糕餅類的食品)

3. 形狀像餅的東西 。如:餅茶(茶餅);鐵餅;豆餅;柿餅兒;泥餅

〈動〉

1. 做餅 。如:餅爐(烤餅用的爐子);餅師(制餅的人)

餅類食品的泛稱，廣泛成為“麵餅”或“餅”。按照不同的製作工藝、流派、製作風格，可分為：翻身餅、家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅類、烤餅類、烙餅類、奶料類餅以及其他食材類餅。 更多→ 餅

rice-cakes, biscuits