油餅是什麼意思,油餅的解釋,油餅的反義詞近義詞,油餅的意思,油餅的英文翻譯

1.油煎大餅
2.從各類種子(如棉子、大麻子、亞麻子及大豆)壓榨油後所留存的固體殘渣，可作飼料和肥料

1. 一種油煎麵食。

   宋 袁褧 《楓窗小牘》卷下：“舊京工伎，固多奇妙，即烹煑槃案，亦復擅名，如…… 鄭 家油餅， 王 家乳酪。” 張資平 《小兄妹》：“他在途中遇見了幾個雙頰給風吹紅腫了的童子緊張著支氣管發出一種淒音在叫賣他們的油餅和油條。”

2. 油料作物的種子榨油後成餅形的渣滓，可以用做飼料和肥料。也叫油枯。

油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆漿吃。油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀，要在上邊弄幾個洞，再塗上食用油，就可以放入鍋中炸了。油餅外酥里嫩，油而不膩，有些人當作早餐食用，配上豆汁更加美味 更多→ 油餅

Oil cake