鍋

• 拼 音guō 
• 部 首釒
• 筆 畫12
• 五 行金
• 繁 體鍋
• 五 筆QKMW

1.烹煮食物或燒水的器具：飯～。鐵～。砂～。火～。～爐。～餅。～巴。～煙子。

2.形狀像鍋的東西：菸袋～。

〈名〉

1. (形聲。從金,咼( kuā)聲。本義:炊事用具,圓形中凹,多用鐵制)

2. 同本義 。如:鍋鏟(炒菜用的鏟子);鍋底飯(鍋巴);鍋灰(鍋底的菸灰);鍋戶(宋時以煮鹽為業的人);鐵鍋;鋁鍋;火鍋;湯鍋;沙鍋

3. 形狀像鍋的東西 。如:菸袋鍋;鍋煙子(鍋灰);鍋臍灰兒(鍋灰);鍋鑊(方言。大蟲);又指盛膏器。御者繫於車旁備用

4. 車釭。即車軸外面的鐵圈

   車釭,燕、 齊、 海、 岱之間謂之鍋。——《方言》

鍋是炊事用具。可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。 更多→ 鍋

cooking-pot, saucepan