酥糖   [sū táng]
[酥糖]基本解釋
用麵粉、芝麻與糖製成的食品。
[酥糖]詳細解釋
用麵粉、芝麻與糖製成的食品。
[酥糖]百科解釋
酥糖是特色傳統名點之一,春節應時糕點。在河北辛集,四川溫江,江蘇等地均有特色酥糖產品。有著悠久的生產歷史,最早源於唐代,享有:“茶罷一塊糖,咽而即消爽,細嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美譽,為歷代名人所稱讚。傳統特色產品--桂花酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀製而成,經過原料配製、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精製而成,產品呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。 更多→ 酥糖
[酥糖]英文翻譯
Candy