赤豆 [chì dòu]
[赤豆]基本解釋
即赤小豆。
[赤豆]詳細解釋
即赤小豆。
《東觀漢記·鄧禹傳》：“ 禹 與 赤眉 戰， 赤眉 陽敗，棄輜重走，皆載赤豆覆其上。兵士飢，爭取之。 赤眉 引還，擊之，軍潰亂。”《北史·流求傳》：“宜稻、粱、禾、黍、麻、豆、赤豆、胡黑豆等。”參見“ 赤小豆 ”。
[赤豆]百科解釋
赤豆（學名：Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi）：一年生直立或纏繞草本，高可達90厘米，羽狀複葉；托葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛。花黃色，花梗極短；小苞片披針形，花萼鍾狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷。花期夏季，9-10月結果。中國南北均有栽培。美洲及非洲的剛果、烏干達亦有引種。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。乾豆含蛋白質21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。（概述圖參考來源：） 更多→ 赤豆
[赤豆]英文翻譯
Red bean