蝦皮 [xiā pí]
[蝦皮]基本解釋
以毛蝦為原料，不去殼，經煮熟後曬乾或烘乾的乾制食品
[蝦皮]詳細解釋
以毛蝦為原料，不去殼，經煮熟後曬乾或烘乾的乾制食品。我國沿海均有出產。
[蝦皮]百科解釋
毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分布在黃、渤海，後者多見於東海。兩者極為相似，如不仔細觀察，還以為是同種蝦了。毛蝦個體小，一般只有3厘米，因此不為人注意。然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。 更多→ 蝦皮
[蝦皮]英文翻譯
dried small shrimps