芝麻   [zhī má]
[芝麻]基本解釋
草本植物,莖上部四棱形,花白色,種子有白、黑、黃、褐等不同顏色。可以吃,也可榨油
[芝麻]詳細解釋
脂麻的俗名。一年生草本植物。種子小而扁平,有白、黑、黃、褐等不同顏色。作食用,也可榨油。古代也稱胡麻。
明 李時珍 《本草綱目·穀一·胡麻》﹝釋名﹞:“巨勝、方莖、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻,非。”
指芝麻所結的種子。
《兒女英雄傳》第三三回:“有了麪,有了豆子,有了芝麻,連作醬、磨香油,咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪現狀》第六回:“他吃燒餅時,雖然吃的十分小心,那餅上的芝麻,總不免有些掉在桌上。” 丁玲 《松子》:“這個餅是烘的,上面稀稀的有幾顆芝麻。”
借指細小的事物。如:撿了芝麻,丟了西瓜。
[芝麻]百科解釋
芝麻,又名脂麻、胡麻(學名:Sesamum indicum),是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的套用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴,一直著稱於世。芝麻,被稱為八股之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。 更多→ 芝麻
[芝麻]英文翻譯
sesame