糙米 [cāo mǐ]
[糙米]基本解釋
未經精碾的大米
[糙米]詳細解釋
脫殼後尚未碾白或碾得不精的米。
《舊唐書·食貨志上》：“令 東都 出遠年糙米及粟，就市給糶。”《明成化說唱詞話叢刊·仁宗認母傳》：“飯是多年陳糙米，湯是南園苦菜根。” 沈從文 《從文自傳·辰州》：“我們每天吃的總是豆芽菜湯同糙米飯。”
[糙米]百科解釋
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。 更多→ 糙米
[糙米]英文翻譯
brown rice