牙祭 [yá jì]
[牙祭]基本解釋
豐盛的飯食
[牙祭]詳細解釋
舊時店主、僱主定期供店員、僱工以肉食，謂之“牙祭”。
《儒林外史》第十八回：“平常每日就是小菜飯，初二、十六跟著店裡吃牙祭肉。”
泛指偶或的好飯菜。
郭沫若 《芍藥及其他·下鄉去》：“另外我已經買了好些豬肉，可以讓他們大打一次牙祭。”
[牙祭]百科解釋
“牙祭”一般指舊時工商業主規定對店員、匠師、徒工等以農曆每月初二、十六各給一次肉食。此俗起於何時，尚難確考；為何稱之為“牙祭”，食文化專家們說法也不一。但至遲明末清初已在南中國沿襲。清康熙、乾隆間人吳敬梓所寫《儒林外史》之第十八回，對此已有具體描述：“平時每日就是小菜飯，初二、十六跟著店裡吃牙祭肉。”不過，就宜賓而言，此俗早已不限於城鎮商店，即使鄉村農家歷來也普遍如此。 更多→ 牙祭
[牙祭]英文翻譯
Treat