油菜   [yóu cài]
[油菜]基本解釋
1. [rape]:一種蕓薹屬一、二年生草本植物(Brassica campestris),莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長角果,種子球形,可供榨油
2. [rape]:即蕓薹,草本植物,略像白菜,葉子濃綠色,葉柄淡綠色,是普通蔬菜
[油菜]詳細解釋
一至二年生草本植物。花黃色,結角果,種子可以榨油,為我國主要油料作物及蜜源作物之一。
明 李時珍 《本草綱目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,須采其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也。” 清 王端履 《重論文齋筆錄》卷二:“菘,吾鄉謂之油菜,三月開黃花。”
[油菜]百科解釋
油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、芸薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培(品種)類型為:白菜型油菜( Brassica rapa (campestris) L.), 芥菜型油菜( Brassica juncea L.) ,甘藍型油菜( Brassica napus L.)。主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富,其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對濕潤的地方,譬如中國的南方。油菜也有許多用處,比如油菜花在含苞未放的時候可以食用;... 更多→ 油菜
[油菜]英文翻譯
Rape