晶餅   [jīng bǐng]
[晶餅]基本解釋
指月亮。
[晶餅]詳細解釋
指月亮。
清 陳維崧 《百字令·庚申長安閏中秋》詞:“再瀉金波,重懸晶餅,分外鋪晴雪。”
[晶餅]百科解釋
用料材料 用量小麥澱粉(澄面)200g糯米粉20g芝麻80g白糖80g豬油20g做法1. 1、把小麥澱粉和糯米粉混合,水燒開,一邊衝進去一邊用筷子攪拌,直至粉變成半透明的團狀。(這次沒注意量用水量,大約200ml吧)2. 芝麻用攪拌機打碎,加豬油和砂糖拌勻做成餡。3. 芝麻用攪拌機打碎,加豬油和砂糖拌勻做成餡。4. 取大約20g麵團,像包湯圓一樣包上芝麻餡,用餅模壓成型。5. 放蒸鍋蒸10分鐘即可出鍋。 1 更多→ 晶餅
[晶餅]英文翻譯
Crystal Cake