新茶 [xīn chá]
[新茶]基本解釋
新採制的茶葉。以其氣味香烈，遠勝陳茶，世多重之。
[新茶]詳細解釋
新採制的茶葉。以其氣味香烈，遠勝陳茶，世多重之。
《舊唐書·文宗紀下》：“ 吳 蜀 貢新茶，皆於冬中作法為之，上務恭儉，不欲逆其物性，詔所供新茶，宜於立春後進。” 宋 陸游 《雲門道中》詩：“度嶺穿林一徑斜，鏇篝新火試新茶。” 胡懷琛 《小病》詩：“脾傷漸畏新茶烈，腦損能教熟字忘。”
[新茶]百科解釋
所謂新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節氣前采的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也並非需要新鮮到現采現喝。 更多→ 新茶
[新茶]英文翻譯
newly picked and processed tea leaves