在高真空下以凍結狀態乾燥，為此水或其他凍乾溶劑快速升華，剩下多孔固體
真空冷凍乾燥簡稱凍乾，是將濕物料或溶液在較低的溫度（－10℃～－50℃）下凍結成固態，然後在真空（1.3～13帕）下使其中的水分不經液態直接升華成氣態，最終使物料脫水的乾燥技術。我國是原料藥生產大國，因此該技術套用前景十分廣闊。 更多→ 凍乾
freeze-dry