1. [chilli;red pepper;bush redpepper]2. 一年生草本植物,葉卵形、互生,花單生或簇生於葉腋或枝腋,花冠白色,漿果長指形或圓粒狀,成熟時一般為紅色,也有呈黃、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或調味用3. 該種植物的果實
方言。辣椒。
一種有刺的灌木或小喬木，奇數羽狀複葉，傘房花序或短圓錐花序，果實帶紅色，種子黑色
〈方〉細長的辣椒;即花椒。以產於秦地得名
1.一種木質藤(Pipernigrum)，有卵圓形葉，穗狀花，原產於東方熱帶地區，但其他熱帶地區亦廣泛種植，用其紅漿果做胡椒粉 2.取自東印度植物胡椒(Pipernigrum)的果實，製成一種刺激性的產品，用作調味料，有時也用作通氣藥或刺激劑 3.胡椒屬某些植物的泛稱
把焙過的花椒和鹽軋碎製成的調味品
一種大個的綠色辣椒
高山之顛。
孤峰。
古代農曆正月初一用椒柏酒祭祖或獻之於家長以示祝壽拜賀，謂之“頌椒”。
香料熏燒後冒出的煙。
花椒內的黑子。
滿飲用椒所浸的香酒。舊時以為服之能令人身輕耐老。
亦作“ 椒雞 ”。野禽名。出於 江蘇省 啟東縣 呂四 。 清 陳維崧 《望江南·寄東皋冒巢民先生並一二舊遊》詞:“幾縷椒鷄閒説餅，半甖花露靜焚香。絃索夜棖棖。” 孫錦標 《通俗常言疏證·動物》:“椒雞， 姜長卿 《崇川竹枝詞》注:椒雞出 呂四 ，八九月閒北風起，自南山來，集樹閒，土人刺之以市。味極香脆。”
即椒目。
后妃居住的地方。
如椒實大小的洞孔。
1.亦作“椒華”。椒的花。 2.晉劉臻妻陳氏曾於正月初一獻《椒花頌》，後常用為春節之典。
即椒。聊，語助詞。
椒樹的葉子。 古人用來蓋酒以取香氣。