黃鱔 [huáng shàn]
[黃鱔]基本解釋
一種小型暗色的鰻形的亞洲和東印度群島魚( Monopterus albus )，常見於中國至印度的溝渠和灌水的稻田裡
[黃鱔]詳細解釋
亦作“黃鱓”。魚名。身體像蛇而無鱗，黃褐色，有黑色斑點。生活在水邊泥洞裡。也叫鱔魚。
宋 寇宗奭 《本草衍義》卷十七：“鱓魚，腹下黃，世謂之黃鱓。此尤動風氣，多食令人霍亂。向在京師，鄰舍一郎官，因食黃鱓，遂致霍亂吐利。”
[黃鱔]百科解釋
黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。黃鱔頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著。其血滴入耳中，能治慢性化膿性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特別是外用時能治口眼歪斜，顏面神經麻痹。鱔魚血清有毒，但毒素不耐熱，能被胃液和加熱所破壞，一般黃鱔魚煮熟食用不會發生中毒。 更多→ 黃鱔
[黃鱔]英文翻譯
rice field eel,mud eel