亦作“麵坊”。磨麵粉的作坊。
毛澤東 《游擊區也能夠進行生產》:“第四區隊開設了一個氈帽坊,一個油坊,一個麵坊,七個月中盈利五十萬元本幣。”
麵坊,即小規模的生產加工面類食品的地方,包括有煮麵,炒麵,餃皮,餛沌皮等面類食品的加工。同時兼出售糯米粉,乾麵條等。 更多→ 麵坊
The flour mill