馬蹄草 [mǎ tí cǎo]
[馬蹄草]基本解釋
蓴菜的別名。見 清 厲荃 《事物異名錄·蔬穀上·蓴》。
[馬蹄草]詳細解釋
蓴菜的別名。見 清 厲荃 《事物異名錄·蔬穀上·蓴》。
[馬蹄草]百科解釋
馬蹄草主要產於西湖，又名西湖蓴菜，水蓮葉，很早以前就是我國的一種珍貴水生食品。相傳清乾隆皇帝巡視江南，每到杭州都必須以馬蹄草進餐。而把馬蹄草與松江鱸魚並提的“蓴羹鱸膾”之說，則在《晉書》中已出現。還有一個“蓴菜之思”的故事；傳說晉朝的張翰當時在洛陽做官，因見秋風起，思家鄉的美味“蓴羹鱸膾”，便毅然棄官歸鄉，從此引出了“蓴鱸之思”這個表達思鄉之情的成語。 更多→ 馬蹄草
[馬蹄草]英文翻譯
Caltha palustris