子實表皮是青綠色的大豆
青色豆莢。
唐 段成式 鄭符 《題璘公院》聯句：“檐外垂青豆，經中發白蕖。”
綠豆。
元 白珽 《餘杭四月》詩：“朱櫻青豆酒，緑草白鵝村。”
青燈如豆。借指佛家。
清 許乃釗 《有正味齋駢體文》：“書鼎謨觴之積，赤華青豆之編，靡不金聲引和，冰絲入絡。”參見“ 青豆房 ”。
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green soya bean