粟

• 拼 音sù 
• 部 首米
• 筆 畫12
• 五 行金
• 五 筆SOU

1.一年生草本植物，子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱“穀子”，去皮後稱“小米”：～子。滄海一～。

2.古代泛稱穀類：重（zhòng）農貴～。

3.姓。

〈名〉

1. (會意,象草木果實下垂的樣子。後隸變為“西”。本義:粟子,穀子)

2. 同本義 今北方通稱“穀子”,去皮後叫“小米”。一種粗糙、抗旱、但不耐霜凍的一年生禾草( Setaria italica ),具有粗而重的長穗狀花序,可作穀物、乾草和飼料

   粟,嘉穀實也。——《說文》

   其粟麥粳稻之屬各依土地,貯之州縣。——《舊唐書·食貨志下》

   輸不必金,出粟、菽、帛、布及它物者聽。——清· 邵長蘅《閻典史傳》

3. 又如:粟入(稅粟的收入);粟粒(穀物的顆粒)

4. 穀粒 。未去皮殼者為粟,已舂去糠則為米。

   遷淳安知縣。布袍脫粟,令老僕藝蔬自給。——《明史·海瑞傳》

5. 又如:粟飯(糙米飯)

6. 糧食的統稱

   苟粟多而財有餘,何為而不成?——漢· 賈誼《論積貯疏》

   馬之千里者,一食或盡粟一石。——唐· 韓愈《雜說》

   臣聞地廣者粟多,國大者人眾。——李斯《諫逐客令》

7. 又如:粟土(宜於種植穀物的土壤);粟陳貫朽(粟紅貫朽);粟紅貫朽(糧有餘而腐壞,錢久不用,穿錢的繩子也亂了,比喻太平盛世,錢糧豐饒)

8. 顆粒如粟狀的東西,比喻微小 。如:粟文(粟米狀的花紋);粟金(粟狀的小顆金粒);粟眉(用黛細點眉);粟粒(粟粒狀之物);粟錯(像粟那樣細小的差錯)

9. 小疙瘩,因寒冷在皮膚上起的雞皮疙瘩 。如:粟栗(悚懼時肌膚起顆粒)

10. 俸祿 。如:粟秩(俸祿。古時以粟米支俸,故稱)

粟：俗稱小米（學名：Setaria italica），中國古稱“稷”。脫殼製成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱穀子。西方語言一般對粟、黍、御谷和其他一些粒小的雜糧有統稱，非農業專家一般不分，如英語均稱“millet”。現在人們也用小米做早點，稀飯。 更多→ 粟

Millet