白鯗   [bái xiǎng]
[白鯗]基本解釋
亦作“ 白鮝 ”。剖開曬乾的黃魚。
[白鯗]詳細解釋
亦作“ 白鮝 ”。剖開曬乾的黃魚。
明 宋應星 《天工開物·弧矢》:“其 東海 石首魚, 浙中 以造白鮝者,取其脬為膠,堅固過於金鐵。” 明 李時珍 《本草綱目·鱗二·石首魚》﹝釋名﹞引 羅願 曰:“諸魚薧乾皆為鯗,其美不及石首,故獨得專稱。以白者為佳,故呼白鯗。”
[白鯗]百科解釋
“白鯗”,即用大黃魚加工製成的鹹乾品,味鮮美、肉結實,為名貴海產品,中醫認為其味甘、性平,可開胃、消食、健脾、補虛。 更多→ 白鯗
[白鯗]英文翻譯
preserved yellow croaker