沙丁魚   [shā dīng yú]
[沙丁魚]基本解釋
鯡科的一種鯡形魚(Sardinia pilchardus),身體長紡錘形。產在太平洋和大西洋,吃浮游生物。通常用來制罐頭
[沙丁魚]詳細解釋
魚名。體側扁,長紡錘形,背部蒼黑色。腹部白色,有光澤,鱗大,易脫落。多產於 太平洋 和 大西洋 ,常成群在深海上層游泳,吃浮游生物。肉味美,通常用來制罐頭。沙丁,英文sardine的譯音。又名“鰮”、“鰯”。
郭沫若 《洪波曲》第十章一:“大家被留著吃了一頓豐盛的晚餐,還有蘇打餅乾、沙丁魚、新鮮果品之類。” 錢鍾書 《圍城》五:“這車廂仿佛沙丁魚罐,裡面的人緊緊的擠得身體都扁了。”
[沙丁魚]百科解釋
沙丁魚(Sardine)是是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupea harengus)以及其它小型的鯡或鯡狀魚。沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來制為罐頭食品。最初在義大利薩丁尼亞捕獲而得名,古希臘文稱其“sardonios”意即“來自薩丁尼亞島”。分布於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中。沙丁魚主要用作食用,但魚肉亦可制為動物飼料。沙丁魚油的用途包括製造油漆、顏料和油氈,在歐洲還用來製造人造奶油。同時是世界重要的海洋經濟魚類。 更多→ 沙丁魚
[沙丁魚]英文翻譯
Sardine