肝臟炎性病變的總稱。常見病因有病毒、細菌、阿米巴等感染，也可由藥物及食物中毒引起
動物及人體的最大的腺體，除分泌膽汁促進脂肪的消化、吸收外，還與蛋白質、糖、脂類、激素、維生素等多種物質的合成、分解、轉化、貯存有密切關係
比喻內心。
1.指肝氣亢盛的熱象。多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致。症見頭暈、面紅、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、脈弦數;甚或昏厥、發狂、嘔血等 2.容易急躁的情緒
1.肝和膽的總稱。比喻真摯的心意 2.比喻勇氣、血性 3.比喻關係密切
1.中醫指兩肋脹痛、胸悶不舒，並常見消化機能紊亂或月經不調等症狀 2.指容易動怒的心理狀態
方言。豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝。
1.稱最親熱最喜愛的兒女等 2.良心、正義感
北京 風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。
肝和腸。多與其他詞連用比喻人的某種心緒。如肝腸寸斷;肝腸如焚
比喻赤誠之心。
比喻人的內心。
古膳食八珍之一。以網油蒙於肝上，烤炙而成。
1.馬的肝。相傳馬肝有毒，食之能致人於死。 2.馬肝石，可以作硯。
見“ 肝俞 ”。
1.一種礦石，可作美容藥服用。 2.蝙蝠糞的別名。見明李時珍《本草綱目·禽二·天鼠屎》。
肝與腦，借指身體或生命。
見“ 食無肝 ”。
1.肝與肺。泛指人體內部的器官。 2.比喻內心。
比喻微小或珍貴的食物。